本报讯（记者 项颖 通讯员 程芳）1月27日，“黑珍珠餐厅指南”正式发布2026评选结果，中国内地32城的263家餐厅上榜。瑞安市瑞立滨海酒店“璞悦荟文化艺术餐厅”（以下简称“璞悦荟餐厅”）成功斩获一钻荣誉，不仅实现了瑞安高端餐饮领域“零的突破”，还成为今年温州地区唯一新晋上榜的黑珍珠餐厅。据介绍，包括璞悦荟餐厅在内，目前温州仅有三家餐厅上榜“黑珍珠指南”。

    “黑珍珠餐厅指南”于2018年由美团发起，被誉为“中国版米其林”。该“指南”始终坚守严苛的匿名评审机制，围绕“烹饪、体验、传承”三大核心维度筛选优质餐饮品牌，评审体系早已超越单纯的“美食指南”范畴，成为串联中式审美、本土文化与当代生活方式的重要载体，更是城市品质消费升级的核心风向标。

    据了解，“黑珍珠指南”上榜餐厅分为一钻、二钻、三钻三个级别，一钻餐厅的核心定义为“聚会必吃”，要求餐厅在所属品类中具备鲜明特色与出众实力。璞悦荟餐厅以“文化艺术”为核心定位，将瑞安当地文化元素深度融入用餐场景与菜品创作，既坚守了瓯菜的传统底蕴，又创新了现代餐饮的体验模式，契合了“黑珍珠指南”倡导的“本土体验”与“文化自信”理念。

    市商务局相关负责人说，璞悦荟餐厅的上榜不仅是一家餐饮机构的荣誉，更传递出瑞安乃至温州餐饮行业向高端化、品质化转型的明确信号，为瑞安特色餐饮品牌升级提供了重要借鉴。

    近年来，瑞安在全力推进工业提质、产业升级的同时，持续发力品质生活场景打造，深入落实温州“世界美食之都”创建部署，通过培育特色餐饮品牌、完善消费服务体系等举措，推动经济发展与生活品质同步提升。如今，高端餐饮与城市发展已形成双向赋能的良性循环，成为瑞安建设浙南闽北赣东综合性节点城市的重要组成部分。

    此次瑞安餐厅入围黑珍珠指南餐厅，不仅为这座城市增添了美食名片的厚度，更标志着瑞安正从“工业强市”向“品质强市”稳步迈进。未来，随着产业升级与消费升级的深度融合，瑞安必将在高质量发展的道路上，书写出“既有产值硬核支撑，亦有生活烟火滋味”的全新篇章。