■记者 陈峥 特约记者 方孔德

    近日，在马屿、仙降等地，菱角迎来收获期。相较于往年，今年菱角上市时间提前了一个多月。

    7月3日，在仙降街道锦溪村的菱角种植园里，碧绿的菱盘铺满水面，鲜嫩饱满的菱角藏于其中。农民站在半米多深的水塘里，熟练地采摘菱角。大家一手轻提菱盘，一手快速摘下菱角，新鲜的菱角很快就装满小船。

    谁能想到，这片丰产的菱角田，曾经是无人问津的闲置荒田。由于地势低洼、排水不畅，这里不适宜常规农作物生长，长期处于抛荒状态。为盘活闲置土地，瑞安市存忠农机专业合作社因地制宜，将这片荒地改造后种植菱角，成功“变废为宝”，让闲置土地焕发新生机。

    “今年我们种了12亩菱角。这批老菱个头大、果肉饱满、品质上乘。我们全程采用山间活水灌溉，水质清澈优良，种出来的菱角口感清甜软糯、香气十足。”种植户吴董淑介绍。

    吴董淑与其父吴存忠是瑞安有名的种粮大户，常年承包种植1000多亩水稻，种植经验丰富。5年前，父女俩在马屿镇山区试种菱角，不断摸索积累种植管护经验。今年2月，他们在锦溪村盘下闲田种植菱角。依托精细化田间管理和优质的种植环境，菱角长势喜人，提前一个月成熟上市，抢占了市场先机。

    据介绍，本地菱角深受市民青睐，市场销路良好，目前市场售价每公斤6元。该基地每亩可产出1000多公斤菱角，12亩菱角可为农户带来7万余元的收入。

    为丰富夏日休闲体验，该基地同步开放采摘和游玩服务。吴董淑介绍：“正值暑假，欢迎家长带着孩子前来田间采摘体验，亲近乡土、感受农耕乐趣。我们也支持送货上门，有需求的市民可以随时咨询订购。”据悉，菱角采收周期较长，可持续至10月份。