本报讯(记者 孙伟芳 白雷)盛夏时节,瑞安鲜果消费迎来旺季。眼下市民选购水果十分便捷,城区各大菜市场、农贸市场、沿街果摊及连锁水果店遍布,时令鲜果品类齐全、随手可购,市民轻松实现夏日“吃瓜自由”。
据了解,当前市面上西瓜、哈密瓜、榴莲畅销,货源充足,整体售价稳步回落。麒麟西瓜每公斤售价3元至4元,汁水饱满、清甜解暑;新疆哈密瓜按品相、大小区分,每公斤售价6元至10元,性价比高;榴莲市场价每公斤40元至50元,果香浓郁,价格较以往更为亲民。
日前,记者走访十八家农贸市场看到,满载西瓜的货车陆续进场卸货,各摊位瓜果堆叠,尽显夏日生机。经营西瓜摊20余年的摊主沈老板介绍,目前店内备货1万余公斤江苏盐城优质麒麟西瓜,甜度稳定、瓜瓤紧实,批发价每公斤约3元,可持续售卖1个月左右。后续西北、东北等地西瓜将接续上市,实现四季稳定供货,仅因产地日照、水土差异,西瓜风味略有不同。今年西瓜整体丰产,品质优良,价格亲民,店铺日批发销量可达数千公斤。
一旁黄阿姨的摊位主打销售新疆哈密瓜,售价每公斤4元至6元,大小规格齐全。黄阿姨介绍,哈密瓜价格差异主要由果型品级、成熟度决定,大果品相好、甜度均匀,适合送礼;中小果口感相差不大,价格更实惠,更适合家庭日常购买。
不少市民买菜途中顺带选购水果。市民陈阿婆被浓郁的榴莲香气吸引,挑选了一个仅花费80余元。她说,今年榴莲价格实惠,就想买个尝尝新。据店主介绍,这款榴莲个头虽小,但果型匀称、出肉率高,剥开后果肉净重超1公斤。
随后记者来到位于虹桥南路的云丰水果店,店内鲜果琳琅满目。店主杨树东扎根瑞安经营水果生意已有10年。他坦言,夏季水果损耗大、行业竞争激烈,门店坚持果品分级筛选、诚信经营,积攒了大批回头客。市民林女士是这家店的老顾客,常年在此选购时令水果,对店里果品品质十分认可。
凭借多年从业经验,杨树东分享了几个简单实用的选果技巧。同款水果价差大,关键在品级、成熟度和出肉率。西瓜选纹路清晰、瓜皮硬朗、拍打声音浑厚的;哈密瓜优先选择网纹清晰、自带清甜果香、同等大小手感沉的;榴莲挑选果形饱满、果刺松软、分量厚重的。
此外,水蜜桃、葡萄、红心火龙果、无花果、脆李、龙眼等时令鲜果同步上市,平价款与精品果种类丰富,可满足自吃、送礼等不同需求。
业内人士提醒,夏季高温燥热,可多食用西瓜、火龙果、无花果、脆李等清热补水的水果;葡萄、水蜜桃富含维生素,适合饭后食用;榴莲、荔枝、龙眼等温热高糖水果不宜多食,容易上火。市民选购鲜果尽量现买现吃,缩短冷藏时间,锁住新鲜口感。



