■记者 钱枫枫
今年以来，瑞安市区的拼豆店扎堆开业。二三十个工位、一面彩色塑料豆墙、一台熨斗，就能撑起一门生意。拼豆门槛极低，不需要绘画基础，照着图纸摆豆子就行，但又让人有“我在创作”的感觉。当体验型手作消费成为年轻人社交、解压的“刚需”时，它到底是可持续的新业态，还是又一波周期性的“网红泡沫”？瑞安年轻人愿意为“两三个小时的简单快乐”付多少钱、付多少次？
这个暑假，瑞安拼豆生意爆火
一个工作日午后，记者来到瑞安吾悦广场周边的一家拼豆手作店进行调查。该店二三十个工位空了大半，店员蹲在地上，用吸尘器清理工位缝隙里的豆子。墙上挂着顾客留下的拼豆成品：动漫角色、宠物头像等，作品风格是清一色的像素风。
“暑假我们这里基本上满座，现在周末来玩拼豆的人也挺多的，工作日人流量较少。”该店店主说，刚过去的暑假，店内座无虚席，下午到晚上时段尤其紧张，不少顾客打电话提前预约才有工位。带孩子来一起玩拼豆的家长也不少，他们一坐就是一个下午。
拼豆之所以能形成如此规模，社交媒体的助推是关键。小红书在2025年底将拼豆列入“十大出圈兴趣”，官方活动“#我染上了拼豆”吸引超过2550万讨论，话题浏览量达到近百亿级别。抖音上，拼豆主话题播放量已突破290亿次，平台日均超过8万名用户发布拼豆相关内容，2026年春节期间拼豆团购订单量同比增幅高达9018%。小红书和抖音还分别在北京、上海、杭州等城市举办线下拼豆大赛和“学术交流大会”，将线上兴趣圈层延伸至线下场景。
据统计，今年上半年瑞安市区就有数家拼豆新店开业，刚过去的暑假也有五六家拼豆店陆续开张。
打开团购平台，瑞安市区约有十余家拼豆店提供团购套餐。定价上，单人每小时19.9元，团购按色板、人数、时长等维度分出多种类型。单人工作日不限时、不限板的价格在26.9元到49.9元之间；周末、节假日价格相对上浮，在35.9元到59.9元之间。
市区的拼豆店，一部分开在吾悦广场的金街及周边，另一部分开在一些住宅小区楼下。“拼豆店开在小区的临街一楼，房租便宜很多。”一位小区拼豆店店主说，顾客大多是在团购平台搜索“拼豆”而来。
拼豆店，真正卖的不是拼豆
拼豆手作在年轻一代中异军突起，原因在哪？实际上，拼豆店真正卖的不是“拼豆”。
拼豆门槛极低，不需要绘画基础，照着图纸摆豆子就行，几十分钟到一两个小时就能拿到一个成品，适合发朋友圈、小红书。拼豆可以一个人做，也可以闺密、情侣、亲子一起做，客单价不高但在店停留时间长。它还踩中了“解压经济”“情绪消费”的心理，在当下一切讲究高效快速的社会环境里，花一两个小时做一件不实用的小东西，本身就是一种心理补偿。
一位学生两周来做一次拼豆，她说：“刷题刷累了，约好朋友来这里坐两三个小时，给脑子放空一下。”另一位带着孩子的母亲则表示，拼豆能让孩子安静下来。顾客林女士提到：“朋友圈发个东西要考虑半天谁能看谁不能看，来这里拼豆，旁边的人只关心你的图案好不好看，不关心你工资多少、有没有对象。”
这些顾客的说法指向同一件事：她们来拼豆店，买的不是塑料豆，而是一段低负担的共处时间，不需要解释，不需要回应，也不需要维护。
所以，这些拼豆店真正在卖的，是空间、手工体验和社交场景的组合，拼豆只是入口。
拼豆复购率不高，店铺同质化严重
作为新型手作体验消费，拼豆的复购率存疑。
大多数人来拼豆店做一次手作，发完朋友圈，可能就不再来了。一位顾客坦言，她第一次拼完一个钥匙扣后很有成就感，但做第二个作品就觉得没什么意思了，感觉“换汤不换药”。
这与十多年前盛行的十字绣有不少相似之处。十字绣行业的黄金年代在2010年前后。网络数据显示，2010年中国十字绣行业总产值在35亿元至40亿元，随后一年骤降至20亿元左右。当时，人们的注意力尚未被短视频切割，一幅需要数周乃至数月完成的《清明上河图》绣品，能够获得极大的关注，也能卖出不菲的价格。十字绣的退潮，归根到底是供给端的问题。行业缺少新概念和新设计思路，图案库更新缓慢，复购便很快停止了。
今年以来，瑞安越来越多的拼豆店先后开业。记者走访发现，店铺同质化现象严重，目前店里基本上只提供纯粹的拼豆服务，到最后拼的可能就是店铺位置、装修、拍照效果和价格。
同质化带来的最直接后果是价格战。在北上广深等大城市，单人不限时、不限板19.9元的价格极为常见，不少商家还推出一小时7.9元的错峰优惠套餐抢流量。许多店主都认为，九月开学季是拼豆店残酷的经营“生死线”，开学后的生意会明显不如开学前。
创作内容不断扩张，拼豆店能走多远
拼豆创作本身并不缺新内容。
对于伴随互联网、像素游戏、二次元文化长大的年轻人而言，拼豆多了一层文化亲近感。它将屏幕中虚拟的游戏角色、动漫形象、趣味表情包等，转化为可触摸、可留存、可馈赠的实体物件，完成了从虚拟到现实的落地。
社交媒体上，拼豆的玩法正在从“照着图纸拼图案”扩展成一种真正的创作媒介。有人用拼豆作画，复刻梵高《星月夜》，有人用9.7万颗豆拼出中国地图，有人复刻清代珐琅立体宫灯……玩家不再只是消费者，而是在探索“烫豆工艺”等硬核技术。
更关键的是，拼豆正在从“挂件”变成“实用品”：停车牌、数据线收纳绑带、卡套、杯垫、门牌，甚至收纳架、发夹、零钱包。这个创作方向打开后，拼豆就不再是一个没有用的图案，每一次顾客需要一个东西，都可能变成一次拼豆的理由。
拼豆这个品类有内容、有生态、有持续生长的空间，但拼豆店能不能活下来，是另一回事。据了解，外地有些拼豆店店主已经在尝试：把经营拼豆和奶茶、咖啡结合，延长顾客在店停留时间；对接周边学校和亲子机构，把有团建、生日会等需求的客户做成稳定客源；卖拼豆材料包，把一次性的到店消费变成可以反复发生的零售。因此，瑞安的拼豆店能否活下来，能否走得远，取决于它能否成为瑞安年轻人日常生活中一个习惯性的选项。