陶山桐浦社区牛肉私屠滥宰点被捣毁

    牛羊肉品进市场须有“两证两章”

    本报讯（见习记者 黄国夫 实习生 徐向左）近日，温州市发布通告，规定从2013年1月28日起，凡在市区区域范围内销售的牛羊肉品，一律凭“两证两章”（肉品检疫证明、肉品检验证明及肉品检疫合格印章、肉品检验合格印章）方可进场上市交易、销售。

    1月28日，温州市商务局、工商局、农业局、公安局、药监局和质监局6部门联合执法，捣毁陶山镇桐浦社区牛肉私屠滥宰点。我市商务局、农林局、公安局等部门配合执法。

    17时许，执法人员来到该社区小岭村。一私屠滥宰点设在一个小山坡上，屋内摆放着各种宰杀用的工具，冰箱内还放着几袋已宰杀好的牛肉，散发着恶臭。执法人员没收作案工具，并捣毁该私屠滥宰点。

    “这个村原本有3家牛肉私屠滥宰户，经过前期检查教育，两家已停止屠宰，只有这家依然在作业。”市商务局工作人员说。

    18时许，执法人员来到该社区云垟村的一个牛肉私屠滥宰点。

    “我们这里没有杀牛，已停止半个多月了。”一进门，工人就说。

    然而执法人员在检查时发现，地面上还有一些牛肉和一处未冲洗干净的血迹。

    “种种迹象表明你们还有私屠滥宰行为。我们还会关注这里。如果下次发现有杀牛行为，将依法查封。”市商务局工作人员对工人说。

    据了解，目前我市牛肉的日消费量在50多头，牛肉定点屠宰场只有湖岭一家，其日屠宰量可以达到上千头。“牛肉经过注水加工后，一头牛的利润可以增加1000多元，在利益的驱使下，不少人私开屠宰点，注水加工牛肉。”市商务局一工作人员说，湖岭、陶山、飞云、塘下等镇街均有牛肉私屠滥宰点存在，这些屠宰点设施简陋，在卫生和安全上难以得到保障，给市民的健康带来隐患。