中秋临近,月饼市场“体检”
市民发现问题月饼可拨打12315举报
本报讯(记者 陈成成 通讯员 蔡瑞春 曹高成)中秋节即将来临,市市场监督管理局对全市9家具有月饼生产资质的企业开展全面检查,包括检测月饼添加剂、微生物、理化指标等项目,以及对月饼生产企业的原料验收、出厂检验、回收处理和包装标识等开展专项监督检查和抽检工作。对于月饼质量的抽查结果将通过媒体公布;对企业原料验收、出厂检验、回收处理和包装标识等不规范的,责令其限期整改;对于发现滥用添加剂、馅料回收利用等情况的将予以立案调查。
“为全面掌握我市中秋月饼的质量安全状况,及时消除安全隐患,杜绝不合格月饼流入市场,8月起市监部门已经开始对月饼开展监督抽检工作。”市市监局相关负责人介绍。截至8月底,市监部门共出动执法人员36人次,检查9家月饼生产企业,其中4家企业停产,5家企业正常生产。检查中,执法人员对两家存在卫生问题(一家是有苍蝇,一家是人员未按规定进行洗手、更衣行为)的企业责令整改,对瑞安市喜美食品厂涉嫌使用过期原料(蛋糕粉)立案调查,对一家无证无照从事月饼生产的小作坊取缔关闭。
市场监管部门提醒,市民若发现有卫生问题的月饼生产企业或小作坊,以及市场上流通有问题月饼,都可拨打12315举报。“特别是一些无证小作坊使用回收馅料和过期产品重新加工、伪造生产日期等行为,严重危害大家的健康,市民发现后应该马上举报。”市市监局相关负责人说。