湖岭农民念好蝎子养殖经

    卖蝎子、做蝎酒拉长产业链

    ■记者 陈希林

    在湖岭镇岩头村村民海信恒温养殖场，不仅恒温批量养殖蝎子，最近还成功开发蝎子酒，实行蝎子生产与加工同步发展。此举拉长了产业链，增加了附加值，取得不错的经济效益。

    近日，记者在岩头村该养殖场看到，4个小房间内均装着浴霸灯、加湿器和抽湿器，每个小房间有8个池子，蝎池里有许多纸蛋托，掀开其中的一个纸蛋托，里面爬满了大大小小的蝎子。“在恒温情况下，这样一个房间能养蝎子10余万只。”负责人杨海霞说。

    据了解，从2007年上半年起，杨海霞引进蝎种养蝎子，并办起了养殖场。怎样把蝎子养得又壮又肥？很快，杨海霞发现了其中的奥妙——比起常温养蝎，使用恒温技术养蝎有不少好处。杨海霞说，常温下，蝎子从幼蝎到成蝎需3年时间，而恒温下只需10个月左右。恒温状态下，每只蝎子一年能繁殖60余只小蝎子，小蝎子的成活率可高达70%至80%。利用恒温技术养殖蝎子，他们成功培育出适合江南地区生态环境养殖的二代小蝎——“浙蝎3号”。

    技术在身，发展不愁。几年来，该养殖场养蝎产业发展很快，除在湖岭镇岩头村拥有养殖场，还在东山街道八十亩建立起20亩的蝎子养殖场。目前，两个养殖场养蝎年总产量达60多万只，总产值达30万元左右。

    近年来，蝎子作为传统名贵药材，其药用价值和食用价值也不断被人们认识，蝎子养殖市场前景逐年看好。杨海霞养殖的蝎子是从众多品种中选出来、可以入药使用的全蝎，是一种珍贵的中药材。

    蝎子养多了，仅作为商品蝎拿到市场上卖是不够的，于是杨海霞便把部分蝎子用来加工酿酒出售。“把蝎子清洗干净、晾干，放进玻璃瓶里，以枸杞等药材配方，再用白酒浸泡3个月以上即有药效。”她说。

    目前，杨海霞在平阳县三门镇屿边村建起加工场，专门用于加工“瓯蝎枸杞酒”。“已加工蝎子酒2500公斤左右，分为保健酒和药用酒两类。目前该蝎子酒市场销售情况良好，已出售了500多公斤，经济效益不错。”杨海霞高兴地说。