编者按:日前,温州市流动人口管理服务工作领导小组办公室隆重举行新居民服务协作暨“十佳新居民”、“十佳新居民企业家”表彰大会。我市新居民陈乾、肖林喜获“2016年度温州市十佳新居民”荣誉称号。
广大新居民为温州的经济社会发展作出了重要贡献,为了表彰先进,自2013年以来,温州市流动人口管理服务领导小组办公室每年组织开展温州市“十佳新居民”和“十佳新居民企业家”评选活动。据悉,“十佳新居民企业家”的参评者,须具备遵纪守法、自主创业、有突出贡献和较强影响力、资产达500万元以上等条件;参评“十佳新居民”的,可以是某项业务技能在同行业、同工种处于领先水平者,也可以是在助人为乐、见义勇为、诚实守信、敬业奉献、孝老爱亲、志愿服务等方面有突出表现者。
陈乾:梦想源于家乡,事业在瑞城起步
■记者 项颖
瑞安这块热土圆了许多人的创业梦想,也点燃了新瑞安人的热情,新居民陈乾就是在瑞安这块热土成长起来的黔籍草根企业家。
“创业是一个非常艰辛的过程,对于我们这些新居民来说更是不易。感谢我的家乡特色菜‘羊肉火锅’成就了我的梦想。”从一位普通的打工者华丽转身成为一位企业家,今年40岁的陈乾感触颇深。
15岁
单枪匹马闯温州
初见陈乾,是在他经营多年的阿伍羊肉火锅店里,一身休闲打扮,时不时露出憨憨的笑容,坦诚、低调、耿直是他给记者的第一印象。
店内装修唯美典雅,墙上挂着一幅幅书法作品……作为阿伍羊肉火锅连锁店老板,陈乾有自己的乡情美食文化追求。说起自己与瑞城的缘分及创业之路,他滔滔不绝。
1977年2月,陈乾出生在贵州省遵义市一个平常的农村家庭,在他上头还有1个大姐、4个兄长,陈乾在男丁中排行第五,因此大家都亲切地叫他阿伍。
贫困的山村生活难以束缚陈乾志存高远的心,他下定决心改变家庭一穷二白的面貌。
1992年,年仅15岁的陈乾独自背起行囊,踏上南下的列车,来到离家乡2000公里外的浙江瑞安,开始他的谋生之路。起初,他在东山街道一家小厂做了两个多月的活,后又辗转去了塘下一服装配件加工厂,一干就是十几年,从一名“童工”开始,凭着自己的努力,一步步被提拔为管理者、主管、加工厂的厂长。
也就在这十几年里,陈乾娶妻生子,从一个单身汉成为一位丈夫、一位父亲。
一场大病
“成就”了如今的事业
“可以说,我能有今日的成就完全是因为17年前的一场大病。”陈乾说。
长年累月的辛勤工作导致陈乾腰椎盘突出,2001年,更是严重影响到他的工作和生活。在治疗和休养的两年时间里,陈乾打工多年赚来的血汗钱全部打了水漂。
“我在最艰难的时候才明白健康就是福气。在日子最艰苦的那几年里,真的很感谢我老婆,她无微不至地照顾我、鼓励我。”回想起当年的情景,陈乾很有感触。
病愈后,陈乾思索着自己的出路,他想要自主创业,干出一番事业来。经过了一段时间的考察,他在家乡的特色菜遵义羊肉粉上看到了商机。
心动不如行动,他辞职回到遵义老家。为了学到正宗的手艺,他每天都走街串巷,到一家家传统老店试吃;吃准一家店铺后,他就去这家店里打工当学徒,一边赚钱一边学习。仅半年时间,他的手艺就得到了众多食客的认可。
2004年,陈乾将遵义羊肉粉带到了瑞安,邀请很多瑞安人试吃,根据瑞安口味进行一次次的改良。在两三月的试吃加改良后,陈乾在塘下开了第一家贵州遵义羊肉粉店。
纯正的食材和较好的口感,羊肉粉很快赢得顾客的亲睐。
心有多大,舞台就有多大。陈乾并不满足于此,他没有放弃过任何一个发展的机会。2005年,第一家贵州特色的“阿伍羊肉火锅”在塘下诞生了。
酒香不怕巷子深,“阿伍羊肉火锅”很快受到大家的信赖,很多企业老板不惜驱车从数百公里外专程来吃“羊肉火锅”,从此羊肉火锅一炮而红,阿伍也“火”了……
在之后的几年来,不少商家看着这家火锅店生意如此之好,纷纷“贴牌”效仿,多家名叫“阿伍”的羊肉火锅店相继出现在瑞城。但因口感不纯正,不久全都倒闭了。而此时,陈乾也有了品牌保护意识,于2014年正式注册了商标“黔阿伍羊肉火锅”。
历经多年的发展,阿伍羊肉火锅现已发展成拥有在册员工几十人,一家旗舰直营店、跨三个省(浙江、安徽、福建)的八家分店,一个加工基地,集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁为一体的餐饮连锁企业,成为瑞安区域火锅品牌。
发展企业
不忘回馈社会
企业的顺利发展要依赖良好的社会环境,而良好的社会环境需要每个人、每个企业都尽一份心力。陈乾这么理解,并身体力行。
平日里,陈乾经常组织商会慰问孤寡老人、给贫困学生捐款。去年上半年,贵州籍青年吴国彪跳河救人不幸遇难的事迹感动了温州一座城,也感动了在温州工作生活的贵州人,陈乾带头组织商会、老乡捐款,为吴国彪家属送去了慰问;积极参与政府组织的五水共治、剿灭劣V类水等活动;热心帮助同乡,为外来新居民子女上学掏腰包,为他们回家付路费……
由于热衷青年事业,2014年陈乾被共青团贵州省委驻浙江工作委员会温州工委聘任为副书记,被温州市贵州商会授予“2013年度推动商会发展突出贡献人物”。
“滴水之恩,涌泉相报,感谢我的故乡给予我创业的灵感,更感谢我的第二故乡瑞安给了我今时今日的一切。瑞安可以说是我人生的转折点和福地。虽然比起有些企业家,我不算富有,但我会尽我所能,为我的两个故乡多作贡献。”陈乾说。