年销售水产品约3000吨

    瑞松抢占全国年货市场

    ■记者 潘敏洁/文 王鹏洲/图

    “年关将至，每天基本有几千箱的货物运往全国各地的代理商。”近日，在经济开发区的浙江瑞松食品有限公司里，工人们正将一箱箱货物搬入集装箱车内。去年12月起，瑞松就进入了年货备战阶段，力攀春节年货市场销售高峰。

    近年来，瑞松坚持以科学发展观为统领，坚持以质兴业，以科技为导向，提升企业自主创新能力，并积极尝试和实践营销模式创新，保持了健康、快速增长的良好势头。

    年均研发五六种产品

    机器换人促转型

    目前，瑞松拥有8条先进的水产品精深加工生产线和2700吨水产品加工能力，其中风味水产加工品生产线5条，年加工能力达1700吨；干制水产品的生产线3条，年加工能力达1000吨。瑞松主要生产干制水产品、风味水产加工品即食类鱼糜制品等产品，深受消费者的喜爱，产品畅销全国各地。

    “去年12月份起，我们就主动与客户沟通，根据订单需求量进行原材料及半成品备货，以供今年1月进入全面生产状态。”瑞松销售部主管周晓云说。

    走在瑞松参观廊，玻璃墙内的各个生产车间都在忙碌地生产。“黄酥小黄鱼、秋刀鱼是我们的热销产品，在市场上拥有一定的知名度和占有率，并且每样产品都有各式各样的口味，”周晓云说，去年瑞松推出了泡椒味、烧烤味等多种口味的鱿鱼仔，以适应不同消费者的需求。

    “这是去年公司购入的4台小黄鱼制造机器以及10台鱼豆腐制造机器，人工成本减少了，但日均产量提升了2/3，大大提升了工作效率。”周晓云指着鱼糜制车间说。

    近年来，瑞松大力提升企业自主创新能力，加快新产品开发步伐，每年平均研发五六种新产品；并加快“机器换人”，降低生产成本，实现转型升级。

    收购优质新鲜海鲜

    首推食品安全追踪溯源

    从原料采购到成品，瑞松始终将质量视作企业命脉。周晓云表示，瑞松所用的原料均采购自东海一带，与船老大直接对接，收购优质、新鲜的海鲜。在生产环节，除了健全质检机制外，瑞松还率温州之先推出食品安全追踪溯源，实现了生产车间、化验室“双开放”，令每个商品都有自己的“身份证”，实现了食品安全生产可追溯，保障消费者饮食安全。

    据了解，该食品安全追溯平台由瑞松与休闲食品经营企业“来伊份”共同打造。接下来，瑞松品牌将打造专属自己的商品安全追溯平台。监控视频将实现全覆盖，除了在现有的车间，还将覆盖到杀菌车间、鱼糜制品车间、肉制品车间、原料车间，全方位向消费者展示企业生产情况。

    布局全国销售网络

    扩建厂房迎突破

    瑞松创建于2001年，在建厂初期一无生产设备，二无足够资金，三无厂房的情况下，一步一步壮大走上良性发展轨道。如今，瑞松已经发展成为一家以水产品深加工为主，集产品研发、生产、销售和贸易为一体的综合性现代化食品企业。先后获得省信用管理示范企业、省农业科技企业、省农业企业科技研发中心、温州市级“百龙工程”农业龙头企业、温州市食品工业五十强企业、瑞安市二十强农业龙头企业等多项荣誉。

    值得一提的是，“瑞松”牌商标系浙江省著名商标，彰显了其硬实力和软实力。

    以瑞安为据点，瑞松拥有遍布全国的办事处和完善的代理销售网络，线上和线下品牌运营。据统计，目前瑞松进入全国大型超市30多家，全国各地的经销代理商达500多家（核心客户），电子商务销售平台5家，年销售水产品约3000吨。

    采访当天，瑞松旁边的厂房正如火如荼地施工中。“扩建的新厂房投入使用后，公司的产值将迎来新的突破。”周晓云充满期待地说。