市市场监管局开展节前市场专项整治行动

    本报讯（记者 项颖 通讯员 杨建格 张蕾 刘仲超）临近春节，市市场监督管理局开展节前市场专项整治行动，全面检查全市流通环节的食品，确保群众度过欢乐、祥和的新春佳节。

    2月8日上午，该局稽查大队执法人员来到国际大酒店，依照流程详细检查厨房、冷菜间等地及调料使用情况、食品原料储藏环境等，全面检查餐具是否消毒、调料使用是否规范等，并查看了索证索票的相关票据、厨房日常台账记录等。

    在市区大润发超市冷冻区、散装食品区等，执法人员逐一检查了食品的生产日期、保质期出厂检验报告和合格证等，并现场指导培训超市工作人员。

    该局稽查大队食药中队队长钟增伟说，此次主要检查了餐饮单位家宴中心、大型商场超市、药店的食品、药品和保健食品，从检查结果来看，总体情况较好。

    连日来，该局持续开展春节前食品药品大抽检行动，检查食品生产、流通和餐饮服务等。该局15个基层所（局）陆续开展食品安全宣传、专项整治等，加大巡查检测、检查力度，确保市民在春节前后买得放心、吃得安心。