两根香菜5元钱
最近菜篮子拎得不轻松
■记者 黄丽云
“两棵香菜5块钱,三根黄瓜将近10块钱,真有点接受不了,我准备以后吃肉了。”昨日上午在飞云街道东风菜市场,市民郑女士拿着两根香菜苦笑着感叹,如今菜比肉贵。走访整个市场,记者发现几乎所有的菜价相比八月初都有不同程度的上涨。
“以往在蔬菜摊买菜,只要买上一两种蔬菜,让摊主搭上一两根香菜,摊主都是同意的,但是现在不行了。”郑女士无奈地说,现在香菜的价格太高,两根香菜上秤一称,竟然要5元钱。
对于菜价上涨,菜贩们也颇为无奈。零售商户赵先生说,每公斤黄瓜批发价一夜之间就上涨了将近3元,零售价每公斤原本只要6元,现在每公斤需要11元;西红柿原本零售价在7元每公斤,现在批发价每公斤达到6.4元,零售价涨至9元每公斤。
蔬菜摊主林女士表示,现在蔬菜价格一天一个样。价格高了,部分消费者就舍不得买了,即便购买,量上也有所减少,对他们来说生意更难做了。
记者了解到,目前我市各大菜市场上的蔬菜零售价,常见的土豆、冬瓜、白菜浮动并不大,而黄瓜、西红柿,豆角,茄子相比一个月前每公斤基本都上浮了五六元左右。涨幅最大的是叶菜类,菠菜、茼蒿每公斤价格在20元以上,而调味最为常用的香菜涨的最厉害,从过去的每公斤十五六元,一度飙升到50元一公斤。虽然近两日有所回缓,但每公斤价格仍在40元左右。
在市农贸批发市场,记者遇到了不少餐饮店的采购人员。他们告诉记者,由于最近的蔬菜价格大涨,导致餐饮业的成本明显增加,近来蔬菜的批发价都超过了一个月前的零售价。
一位经营蔬菜批发生意多年的商户告诉记者,我市市面上的蔬菜大部分品都来自于省外,山西、山东、内蒙古、云南等地近期都遭受了不同程度的自然灾害,天气因素导致的减产,加上气温过高导致的运输损耗,是菜价猛涨的主要原因。
“蔬菜产地雨水偏多,这一季的很多菜都淹了。我们这些菠菜都是从内蒙古拉过来的,运输成本就已经十五六元一公斤了。再加上内蒙古前一阵子也遭受了洪水泥石流灾害,蔬菜大量减产,价格原本就比较高。”不过这位商户也坦言,菜价高只是一时的,按照蔬菜的生长周期预估,未来的一两周内,整体价格应该就会明显回落。
市菜篮子批发交易市场相关负责人表示,蔬菜价格近期波动幅度比较大,下一步市菜篮子批发交易市场将从本地或是其他蔬菜基地调配蔬菜来稳定市场价格。本地蔬菜跟往年同期比价格并没有太大变化,接下来受台风温比亚、山东寿光水灾等方面的影响也会逐渐减弱,菜篮子价格波动很快会趋于稳定。