玉海街道多部门联合守护师生“舌尖安全”
本报讯(记者 潘虹 通讯员 潘虹)近日,玉海街道食安办联合市监玉海所及社会监督员、学生家长代表,对辖区学校食堂开展联合执法检查,以此进一步净化校园及周边小食品消费环境,防控食品安全事件发生,保障学校学生饮食安全和身体健康。
当天上午,一行人来到滨江中学、瑞安十中的食堂,查看了食堂从业人员的健康证等相关证件,详细了解索证索票、进货查验、仓储管理、食物清洗、操作烹饪以及饭后清洁等情况,对米、面、食用油、生鲜肉、预包装食品等主要食品的进货渠道及生产日期进行了重点检查。接着,执法人员带领大家又对食品留样及登记台账进行核查,并现场普及了食品留样工作的重要性。
据悉,接下来,玉海街道食安办将联合市监玉海所加大管理力度,定期和不定期相结合,继续邀请社会监督员、学生家长代表、师生代表、媒体等走进学校食堂开展实地参观和检查,了解孩子们在学校的食品安全状况,呼吁全社会各界人士共同关注监督食品安全,营造共治氛围,增加食品安全监管透明度,全力护航广大师生的“舌尖安全”。