护航开学季 仙降在行动
本报讯(通讯员 王丽霞 记者 项颖)又到开学季,各级学校以及托管培训班陆续开学,师生的饮食安全保障成为当前工作重点,针对此项工作,仙降街道联合市场监管仙降所等部门,在即将开学前,对辖区内校园内部及周边餐饮安全进行检查,为开学季保驾护航。
据悉,此次检查重点单位是各学校内部食堂以及周边的餐饮店。主要针对以下内容进行检查:严格食品的市场准入,检查证照是否齐全,经营主体资格是否合法,从业人员是否持有健康证;提高餐饮的后厨卫生,检查餐具清洗消毒、食品留样、环境卫生等;严厉打击违法采购、使用死因不明的禽类动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食用盐等行为。
仙降街道相关负责人表示,通过此次检查,切实强化了有关餐饮店经营者食品安全意识,全面排查了餐饮安全隐患。