“天瑞地安·鲜美十碗”亮相温州人文交流活动

    本报讯（记者 潘敏洁 通讯员 蒋茹）令人垂涎欲滴的各色美食、新奇又实用的潮玩文创……近日，“百县千碗·瓯味百碗”温州人文交流活动在温州禅街举行。我市精心准备“天瑞地安·鲜美十碗”，并精选名小吃茯苓膏，蓝夹缬、小曹文创系列等精彩亮相。

    现场，由瑞安名厨们精心制作的“天瑞地安·鲜美十碗”，整体造型大气、色香味形俱全，不仅给市民提供了一桌饕餮盛宴，还展现了一场视觉盛宴。

    据了解，“天瑞地安·鲜美十碗”汇集了我市“一镇一宴”各大宴席中最有瑞安特色的菜品——番薯索面汤、猪头爿、清蒸北麂黄鱼、瑞安扎羊、咸菜全鸡小章鱼、炒牛肉、农家烧田鱼、炒双粉、红糖桂花猪油团、莲子羹。精美大气的造型让瑞安十碗的瑞安味更加浓郁，也吸引了不少市民和摄影摄像爱好者。

    同时，在交流活动期间还举行温州特色文创商品展卖。我市蓝夹缬和小曹系列、忠义街系列文创品以及瑞安特色小吃茯苓膏受到市民的喜爱，特别是国家级非遗项目蓝夹缬的衍生品，现场不但售罄，还收获了不少订单。

    据悉，此次温州人文交流活动是根据省政府关于打造“五养”诗画浙江大花园和推出“百县千碗”等系列工作要求，通过挖掘各地特色美食，打造优质的特色文旅产品，同时也是助推浙江大花园建设，为打造“诗画山水 温润之州”国际化休闲度假旅游城市增光添彩。