■郑育友

    “乳鸭池塘水浅深，熟梅天气半晴阴。东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。”宋朝诗人戴复古这首七言绝句《初夏游张园》，写的是江南初夏枇杷结硕果、人们宴饮园林的生活场景。

    五月，是枇杷成熟季节。在一个晴好的日子，我徒步沿着三十二溪走了一圈。

    沿途，在农家屋后，看到十来棵枇杷树。仔细观看，发现叶似矩圆形，呈绿色，叶的边缘生有锯齿，叶背面及叶柄上，密生灰棕色绒毛。那浓绿叶子间，挂满了金灿灿的枇杷。近看，似金果压枝；远看，如盏盏小红灯。

    我漫步至环溪桥头，刚好一棵干高、枝多、叶茂、果硕的橘黄枇杷树正在开摘。于是，我驻足树下，仰看果农采摘枇杷。

    摘枇杷，农家自然是高兴的，连站在树下观望的孩子们脸上也都漾着笑容，不时地跳呀，喊呀。

    大人们先用带钩的竹杆子去钩离地近的小枝条，用力一钩，那一串串橘黄枇杷便顺势掉到地上。树干高的，就请爬树行家腰系竹编的小鱼篓，小心翼翼地爬上树，采下枇杷装在小鱼篓里。摘下来的枇杷个大饱满，有些像鸡蛋一样大小。

    主家热情好客，送我一大串枇杷让我尝鲜。我也毫不客气，剥开那又黄又薄的“外衣”，里面的果肉晶莹剔透，咬一口，汁水横溢，香味便溢满了嘴，令人回味无穷。

    枇杷，不但好吃，而且可入画。喜欢中国画的人，一定欣赏过沈周、吴昌硕、齐白石的枇杷图，舌尖上也会有酸甜的余味。

    枇杷不但是美味可口的水果，而且还是一味良药。据《本草纲目》记载：枇杷果味甘、酸，性凉，归肺、胃经，可以润肺止咳，生津止渴，和胃降逆，具有润肺止咳的功效。

    民间单方也证实了枇杷的药用价值。若出现口咽干燥、唇燥而裂、皮肤干枯、尿少、大便干结等津液损伤症状，可用枇杷果配伍芦根、天花粉同用。

    我母亲也有自己的中草药单方，我童年偶有伤风咳嗽，她即用枇杷叶（去毛）配猪肺、黄豆煎汤送服，一两天即愈。

    枇杷的酸甜美味，不但让人齿颊留香，而其神奇的单方功效，至今仍在民间一代代传承。