本报讯（记者 黄丽云） 近日，商务部网站公布了《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》（以下简称《通知》），将长期经营不善的55个品牌，移出中华老字号名录；对经营不佳、业绩下滑的73个品牌，要求6个月予以整改；继续保留1000个经营规范、发展良好的品牌。其中，瑞安市李大同（老五房）食品有限公司的“李大同”品牌通过复核。

    何谓中华老字号？需要其具有悠久历史，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。

    瑞安市商务局相关负责人介绍，中华老字号的认定条件有7项：拥有商标所有权或使用权；品牌创立于1956年（含）以前；传承独特的产品、技艺或服务；有传承中华民族优秀传统的企业文化；具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值；具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉；国内资本及港澳台地区资本相对控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。

    在此次复核中，成功通过的瑞安市李大同（老五房）食品有限公司，始创于清朝光绪十四年间（公元1889年），至今已有134年的历史。创始人李瑞庆最初以炸油条、卖油卵（瑞安街边一种油炸小吃）为生，后来拜师学艺、虚心求教，提升做糕点的技能，最后成为浙南一带有名的糕点师，因仰慕且认同孙中山先生提出的“世界大同”精神，故取店名“李大同”。

    2006年11月，李大同（老五房）茶食品店被商务部首批认定为“中华老字号”。如今瑞安李大同主要由李大同的第四代传人（老五房）李敬斌先生秉承“大同精神”，将祖辈基业继续发扬光大，重塑老字号的金字招牌。

    作为一家百年老字号的茶食品店，“李大同”的主要产品有双炊糕、芝麻巧、芙蓉糖、杏仁酥、面茶糕、空心月饼等茶食糕点，以甜、香、酥、软、韧为主要特色，造型风味独特，是浙南著名的糕点类特产。

    据了解，除了1个中华老字号外，目前我市还有浙江乾盛康药业、瑞安市潘瑞源有限公司、灵兰医室（叶进外科诊所）等3个省级老字号和温州市少林骨伤研究所、瑞安市王竖华文化传播公司、浙江环球鞋业有限公司等9个温州老字号。