本报讯(记者 潘虹 通讯员 施蓓蓓)“一个肉菜、一份海鲜、一份蔬菜还有一个汤,你们4个人基本差不多。如果不够,中途还可以加菜。”11月23日中午,位于罗阳大道的二粒米餐厅,佩戴着“文明用餐引导员”袖章的服务员正在引导顾客按需点餐。
“这样的引导还不错,有时候我们对餐厅菜量大小无法知晓,通过文明用餐引导员的介绍,我们就能按需点餐不浪费。”来店就餐的顾客张先生说道。
在瑞安,“就餐不浪费”“聚餐用公筷”“光盘行动”“光瓶行动”等文明宣传标语随处可见,默默提醒群众养成文明就餐习惯。“‘文明用餐引导员’则是让餐饮店服务员以面对面、动态的方式提醒用餐客人文明用餐,袖章上‘珍惜粮食 拒绝浪费’的宣传标语也是一目了然。”市市场监管局安阳所副所长张增介绍,连日来,该局不仅陆续为我市各餐饮店分发“文明用餐引导员”袖章,同时还为前来办理营业执照的新餐饮店送上“文明礼包”,里面除了各类文明用餐海报外,还有“文明用餐引导员”袖章,引导餐饮店主积极宣传文明用餐理念。
“小袖章”引领“大文明”,市精神文明指导建设中心相关负责人介绍,分发“文明用餐引导员”袖章,旨在倡导餐饮行业从业者从我做起、从现在做起,争做“文明餐桌行动”的倡导者、示范者、推动者、践行者和传承者,引导人们养成文明用餐习惯,形成节约粮食、俭以养德、低碳环保的理念。
文明贵在细节,习惯重在养成。近年来,瑞安在温州率先推出“浙江有礼·瑞安先行”文明新风弘扬行动,推广点餐适量、喝酒适度、轻言慢语等“文明餐桌”礼仪,积极利用“小餐桌、大文明”“小手拉大手”等载体,聚力打造“餐有礼”的文明新风尚。