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在咖啡香中感受乡村蝶变力量
林川海拔520米高山开“村咖”

    本报讯(记者 金冬冬 蔡自祥)在林川镇燕子窝自然村海拔520米的高山上,云海翻涌处藏着一家名为“SOHO燕子窝”的云端咖啡店。该咖啡店5月1日正式营业,自4月试营业以来,吸引了不少周边游客前来打卡,且社交媒体上的推荐笔记超过200余篇。

    记者沿着盘山公路驱车蜿蜒而上,不知拐过多少道弯,一片绿意盎然的山顶大草坪豁然出现,让人眼前一亮,仿佛闯入了童话中的“绿野仙踪”,而咖啡小屋就隐匿于山顶树林间。

    咖啡店面积不大,户外露天大草坪也为游客提供了绝佳的休憩之地。“因为山在那里”,这句贴在玻璃窗上的标语显得格外应景。坐在这里喝咖啡,眼前就是层叠的群山,游客可以俯瞰卧龙峡,远眺福泉山,鼻尖萦绕着现磨咖啡的醇香,享受真正的山系慢生活。

    不远处,几间特色小木屋错落有致地设在悬崖边,这些木屋全部采用当地原生木材搭建而成,用树桩作凳,面朝大山,运气好时还能看见绝美云海,尽是“众鸟高飞尽,孤云独去闲”的诗意。

    游客陈先生是咖啡爱好者,这是他第一次来到这种高山咖啡店。他说,在城里喝咖啡总是行色匆匆,在大山里喝咖啡则带给他悠然自得的体验,“这里海拔高,视野开阔,早上来的时候还有云海,很有仙境的感觉”。

    另一位游客邱女士特地从温州市区前来,她说:“这里生态好,空气清新,景色宜人,比我预想的更好,没有过度商业化,有种复古原始的美感。”

    这家山野咖啡馆有什么独特魅力呢?该咖啡店负责人陈光林介绍,他们结合当地的养蜂产业资源,通过使用本地野生蜂蜜,搭配优质咖啡豆,推出季节限定特饮“蜜云拿铁”。未来,咖啡店还计划推出“蜂农合作款”限定饮品,让每一杯咖啡都带着大山的馈赠。

    为什么要选择在520米海拔的高山上开一家村咖呢?林川镇平和村党总支书记高顺建告诉记者,这是乡村振兴战略下的一次积极探索。据了解,平和村包含燕子窝等多个自然村,曾因交通闭塞、资源匮乏而“空心化”,如今通过市政府两期共600多万元的旅游投资,铺设游步道、观景台等配套设施,逐渐开始焕发生机。

    高顺建坦言:“只有政府投入没有产出,不是长久之计。乡村振兴的关键是要让投下去的资金产生经济效益,让群众切实受益,而村咖是当下较为流行的形式。”因此,他们进行了大胆尝试,引进村咖,通过草坪等项目的建设,吸引了大量游客,周边民宿的客流量也因此明显提升。“云岫燕居”民宿负责人金夫贵说,以前房间经常空着,现在要提前半个月预订才有房。

    下一步,林川镇将以“村咖”作为撬动流量的支点,结合“高山秘境”主题打造文旅IP。从无人问津到客似云来,燕子窝的蜕变证明高山村落不需要照搬城市模式,用一杯咖啡的温度留住人,用因地制宜的业态打动人心,共同富裕的路便能越走越宽。

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