■记者 金汝 潘鹏程

    23年，足以让一座“异乡”变成“故乡”。从河北初到瑞安时，李红霞还是一名初出茅庐的茶艺学徒；如今，作为高级茶艺技师、长嘴壶茶艺非遗代表性传承人，她以茶为媒，将茶艺与茶文化推广、传承、产业发展相连接。对她而言，茶汤里翻滚的不仅是技艺的千锤百炼，更是一座城市的温度与一个传承者的初心。

    李红霞，1983年10月出生，来自河北衡水，在瑞安深耕茶艺领域23年，瑞安市七茶文化有限公司法定代表人，瑞安市新居民联合会会员，入选2025年瑞安市“十佳新瑞安人”，获评“瑞安工匠”称号。

    深耕公益，一杯茶汤传递城市温度

    李红霞在河北学的是调酒技艺。听在瑞安工作的姐姐介绍，瑞安是一座充满活力与时尚的城市，于是她怀揣着对未来的憧憬，踏上了南下的火车。

    初来瑞安，她跟着姐姐的同事逛街熟悉环境，不经意中瞥到瑞安一家茶室的招聘信息。抱着试一试的心态她走进茶室，一下子被袅袅的茶香、优雅的环境以及茶艺师行云流水的动作所吸引，从此成了一名茶艺学徒，叩开了茶艺世界的大门。

    学艺之路无捷径，每一个细节都需要反复打磨。从辨识茶叶的种类、特性，到精准控制注水的角度、速度，再到把握出汤的时机、分量，李红霞都一丝不苟地学习，仅仅一个掀杯盖的动作，一天就要重复练习成百上千次。凭着这份执着，她获评国家一级茶艺技师、二级评茶师等称号，成为浙江省茶艺师、评茶员及省级赛事裁判员，也从一名普通学徒成长为茶店负责人。

    如果就此发展下去，李红霞或许会收获更多的专业荣誉与商业成就，但是，2015年与朋友的一次交流，改变了她的人生轨迹。当时，一位江苏朋友告诉她，有位茶艺爱好者每周二都会分享日本茶道。

    这句话让李红霞陷入沉思：中国是茶的故乡，茶文化源远流长。作为中国茶艺技师，仅仅为客人泡出一壶好茶是远远不够的，还应该让更多人了解中国茶的魅力。

    带着这份责任心，她坚定了推广中国茶文化的决心：牵头开设茶艺公益课，从识茶礼仪到泡茶技艺，耐心教授每一位茶艺爱好者，累计培训数千人；发起“全民饮茶日”“银龄茶会”等公益活动，传递茶香雅韵；创办华夏茶艺社，以小型茶会为载体，让茶文化融入更多人的生活。

    文化破圈，一把茶壶绽放“非遗”光彩

    在咖啡、奶茶盛行的当下，如何让中国茶“破圈”，触及更多年轻群体，一直是李红霞思考的课题。在她看来，品茶之道，需注重“动静结合”，既让年轻人感受传统茶艺的宁静雅致，也要用观赏性、互动性激发他们对茶文化的兴趣。

    2017年，李红霞拜师长嘴壶茶艺非遗代表性传承人成昱，潜心学艺。据悉，长嘴壶茶艺分为“龙行十八式”“凤舞十八式”。“龙行十八式”讲究步伐稳健、刚劲有力，“凤舞十八式”柔中带刚，招式如同凤凰起舞，对手法、力道、协调性的要求十分严苛。经过一年多的系统学习，她的长嘴壶茶艺日益精进。

    作为长嘴壶茶艺非遗代表性传承人，李红霞多次在忠义街“非遗”展演中亮相，让过往市民近距离感受长嘴壶茶艺的魅力，更主动担起该项非遗代表性传承人之责，吸收一批长嘴壶茶艺爱好者，让这项非遗技艺在瑞安生根、开花、结果，让更多人通过习艺达到健身、修心。

    现在，她还带领团队创新研发茶饮，尝试将瑞安茶叶与本地代表性农产品、特色文化等相结合，通过调饮、冷泡、冰泡等新潮方式，开发符合年轻人口味的茶饮产品，为茶文化注入青春活力。

    以茶为钥，一片茶叶助力产业发展

    在李红霞眼中，茶不仅是文化的载体，更是助力地方经济发展的“金钥匙”。她策划“舌尖上的春天”茶山游学活动，串联“采青、制茶、品鉴”全流程，带领100余名茶艺爱好者深入泰顺及高楼等茶乡，既让大家亲身体验茶的诞生过程，也为茶旅融合发展搭建了桥梁。她曾组织一百多名志愿者走进高楼茶山，一边帮忙采茶，一边通过线上线下渠道助力茶叶销售；邀请茶艺界的网红为瑞安茶叶直播带货，让“瑞安好茶”被更多人知晓。

    她还通过函授攻读农村区域发展专业，系统学习农业产业发展、乡村振兴等相关知识，用专业知识为瑞安早茶产业的规划、发展出谋划策。

    23年时间，李红霞在瑞安找到了事业，也收获了爱情。她把父母从老家接到瑞安，一家三代人在瑞安生活美满。如今，她依旧奔忙于茶席与茶山间，以茶为媒，让茶文化在瑞安不断“煮”出鲜活的滋味。