第14版:休闲
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双鹿黑啤——冬天里温暖的呵护

  一年冬至,朔风又起。在这寒风乍起的冬日里,夏日常喝的清凉啤酒似乎更清凉了。冬日里,最好是就着浓浓的火锅,配上一瓶双鹿黑啤,不仅酒助谈兴浓,更能在冬日里激起源自体内的融融暖意。

  黑啤在欧洲,特别是有啤酒王国之称的德国,被推崇为啤酒中最具贵族气质的啤酒。双鹿黑啤采用德国纯净酿造法,泡沫细腻,焦香浓烈,麦芽的焦香和酒花的清香均衡发散,与微苦味口感相得益彰。

  双鹿黑啤由特殊烘焙的焦香麦芽精制而成,独具黄昏田园般的郁香,琥珀色韵,晶莹剔透,健脾暖胃,实为冬令啤酒之佳品。黑啤富含B族维生素和低分子蛋白质,欧洲俗称“黑牛奶”。双鹿黑啤通过高温焙焦焦香麦芽,形成很多对人体有益的物质,如类黑精等可有效清除人体内各种有害自由基,提高抗病能力。加之其采用全麦芽酿造,其多酚物质也很丰富,同样具有较强的抗氧化能力。由于黑啤富含具有抗氧化能力的类黑精和多酚物质,被欧洲医学界重视,每两年一次的EBC大会上都有几十篇研究论文发表。

  品味双鹿黑啤,回味那朴素接近生活本原的麦芽芳香,有了这兼具经典与保健功效的双鹿黑啤,冷酷的冬天也变得丰富、温暖起来。

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瑞安日报 休闲 14 双鹿黑啤——冬天里温暖的呵护 2009-12-4 2