涂改时间改不出“鲜奶”

    ■陈桂芬

    购买食品，市民最关注的就是包装袋上的保质期。可我市一家公司为节省成本，竟将回收的早餐奶“回炉重造”，涂改生产日期，变成最“新鲜”的产品重新出售。11月23日下午，市法院公开开庭审理被告单位瑞安市绿惠饮料有限公司销售伪劣产品一案（详见本报11月24日第3版报道）。

    辩护人表示，擦拭再销售，不一定质量存在问题，到目前为止还没有出现过问题。“没有出现过问题”，就没有隐性危害吗？现在有些企业、经销商就是抱着侥幸的心态而走上了违法犯罪道路。如果生产日期可以重新打印，那瓶身上的“保质期”，分明就是用来迷惑消费者，坑害消费者，致使他们看到的是保质期内的奶，实际吃到的却是过期的早餐奶。不管哪种食品，过期了就容易滋生细菌，虽然肉眼看不到，但吃了这些食品，隐性危害是无法估量的。

    当前，一些无良商家受利益的驱使，不顾他人的健康与生命，不择手段生产有害食品，养殖有毒水产品、有害肉食动物，种植有毒蔬菜等。这些商家最明白，这些食品、肉类、蔬菜有危害，所以他们自己也不吃自家生产的食品，不吃自家养的鸡、鸭、猪、鱼，不吃自己种的瓜果、蔬菜。自己担心吃了会患病，为什么却销售给别人，商家的道德、良心何在？

    民以食为天，食以安为先。老百姓最关心的是食品安全问题。希望食品不但有营养，而且对人体健康不会造成任何急性、亚急性或者慢性危害。因此，作为食品生产企业，要把食品安全放在第一位，不能视他人的健康、生命如儿戏；作为食品监管部门，要重管、严查，对直接或参与生产销售危害人体健康的有毒食品、过期食品、腐败变质食品、重金属食品、假冒伪劣食品，发现一处，处理一处，绝不姑息，彻底杜绝问题食品，让群众真正吃上安全、放心的食品。