【梭子蟹·舟山沈家门】

    为期近三个月的休渔期终于在八月初结束，禁渔线外的东海海域又可以开始进行捕捞作业——也就是说，舟山的新鲜梭子蟹，可以来到你的餐桌了。

    我国产梭子蟹的地方很多，但论起口碑和口感，还是要提舟山梭子蟹。

    八月初，瑞安淘负责人来到舟山渔场。这里是中国较大的近海渔场，也是中国沿海冬季业规模大、产量多的带鱼渔场。而著名的渔港沈家门就在这里，它是东海之滨著名的避风良港兼渔港、商港，是世界三大渔港之一。休渔期一过，渔船纷纷出海，带来鲜活的美味，其中就有梭子蟹。

    得益于得天独厚的气候、地理和肥沃的东海黄色海水，这里出产的野生梭子蟹，体质丰满，肉质鲜嫩，口感鲜美，营养丰富，绝对是秋季不可多得的海味。

    那这鲜活的梭子蟹如何来到你的餐桌？冰袋、加厚泡沫箱、外层纸盒，层层包裹交由顺丰快递，只为了送到你手中后还能保持那份鲜度。但因为梭子蟹本身较特殊，产品保鲜不保活，市民们购买时需注意了。